dr n.med. Aneta Kościołek jest dietetykiem, mgr biotechnologii, mgr zdrowia publicznego. Pracuje jako wykładowca akademicki oraz dietetyk w Zespole Sanatoryjno-Szpitalnym w Goczałkowicach Zdroju. Od wielu lat prowadzi warsztaty dietetyczne dla dzieci na obozach odchudzająco – kondycyjnych. Członek Zarządu Polskiego Towarzystwa Dietetyki, – odział śląski. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Jest przeciwna dietom „cud” – propaguje trwałą zmianę nawyków żywieniowych. Jako szkoleniowiec i wykładowca prowadzi zajęcia o tematyce zdrowotnej i żywieniowej. Współautorka wielu artykułów naukowych. Zakres działalności: · odchudzanie · leczenie żywieniowe chorób metabolicznych, układu krążenia, schorzeń przewodu pokarmowego · żywienie dzieci chorych, otyłych · dieta kobiet w ciąży, karmiących · dietetyczne wspomaganie płodności · szkolenia z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego